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拉格黄啤

LAGER BEER

采用单一大麦芽拉格工艺酿造,酒精浓度≥4.8度,麦芽浓度12度,发酵时间21天以上,呈透明浅黄色,采用二次发酵口感清爽淡,是德啤中的基础啤,适合量饮。

≥4.8°

酒精度数

12.0°

麦芽浓度

≥21天

发酵时间

8分钟左右

挂杯时间

艾尔白啤

ALE BEER

在酿造黄啤原料中添加了小麦芽(也叫小麦啤),酒精浓度≥5.3度,麦芽浓度13度,发酵时间21天以上,脂质香气浓厚,口感润滑,有些酸口,是典型的液体面包。

≥5.3度

酒精度数

13°

麦芽浓度

≥21天

发酵时间

8分钟左右

挂杯时间

拉格黑啤

LAGER BEER

在酿造黄啤原料中添加了烘焙麦芽,采用焦糖化工艺酿造而成,氨基酸含量要比其他品种高3倍以上,营养及其丰富,享有黑牛奶的美誉,酒精浓度≥4.8度,麦芽浓度12度,发酵时间21天以上,呈清亮的红褐色,口感焦香味.

≥4.8度

酒精度数

12.0°

麦芽浓度

≥21天

发酵时间

8分钟左右

挂杯时间

艾尔IPA

ALE BEER

在酿造黄啤原料中采用三倍于黄啤的酒花艾尔工艺酿造,发酵时间28天以上,称为“经典黄啤”酒精浓度≥5.0度,麦芽浓度14.5度,沙口感强烈,啤酒花的香气和苦涩度更为浓重,回甘极好。

≥5.0度

酒精度数

14.5°

麦芽浓度

≥28天

发酵时间

8分钟左右

挂杯时间

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